chất độc solamin

Cảnh báo nguy cơ ngộ độc khi ăn khoai tây mọc mầm

SKĐS - Đến mùa thu hoạch khoai tây, một số gia đình mua nhiều để dành ăn dần khiến nhiều củ bị mọc mầm, ăn vào sẽ bị ngộ độc. Chất độc có trong khoai tây mọc mầm là solanin.