Cảnh giác thực phẩm

4 tác hại với sức khỏe khi ăn khoai lang sai cách

Cảnh giác thực phẩm - 06/11/2026 13:00

SKĐS - Ăn khoai lang đúng cách mang lại nhiều dinh dưỡng nhưng lạm dụng hoặc chế biến sai phương pháp có thể phản tác dụng.

Ăn lạc rang muối thường xuyên có ảnh hưởng đến huyết áp?

Cảnh giác thực phẩm - 03/11/2026 11:25

SKĐS - Lạc giàu protein thực vật, chất béo không bão hòa nhưng loại rang nhiều muối có thể làm tăng natri, ảnh hưởng huyết áp.

10 loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp thuộc nhóm ưu tiên

Cảnh giác thực phẩm - 02/11/2026 16:45

SKĐS - Cá cung cấp protein, omega-3 và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Lựa chọn những loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp giúp bổ sung dinh dưỡng, hạn chế nguy cơ phơi nhiễm kim loại này.

Chất làm ngọt nhân tạo có gây hại cho sức khỏe?

Cảnh giác thực phẩm - 30/10/2026 15:00

SKĐS - Chất làm ngọt nhân tạo thường là giải pháp thay thế cho đường vì gần như không chứa calo nhưng liệu chúng có an toàn cho sức khỏe?

6 nhóm người không nên uống nước lá ngải cứu

Cảnh giác thực phẩm - 28/10/2026 06:05

SKĐS - Uống nước lá ngải cứu không đúng cách hoặc không phù hợp với tình trạng sức khỏe có thể gây ra những tác dụng không mong muốn.

Ăn lạc tốt nhưng 3 nhóm người nên tránh hoặc hạn chế

Cảnh giác thực phẩm - 19/10/2026 15:00

SKĐS - Lạc giàu protein và chất béo không bão hòa nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Vậy ai cần thận trọng khi ăn lạc để hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe?

Ăn yến mạch cùng cà phê vào buổi sáng có làm giảm hấp thu sắt?

Cảnh giác thực phẩm - 18/10/2026 06:01

SKĐS - Cà phê giúp tỉnh táo, yến mạch cung cấp chất xơ và sắt. Tuy nhiên, uống cà phê cùng yến mạch có làm giảm hấp thu sắt?

Nhịn ăn khô là gì, có an toàn không?

Cảnh giác thực phẩm - 15/10/2026 06:02

SKĐS - Nhịn ăn khô đang trở thành một trào lưu sức khỏe trên mạng xã hội. Vậy thực chất phương pháp này là gì và nó có thực sự an toàn cho cơ thể?

Bỏ bữa sáng có thực sự gây hại cho sức khỏe?

Cảnh giác thực phẩm - 13/10/2026 08:00

SKĐS - Bỏ bữa sáng thường xuyên có thể ảnh hưởng đến chuyển hóa, tim mạch và khả năng tập trung trong ngày.

6 điều có thể khiến tình trạng trào ngược acid tồi tệ hơn

Cảnh giác thực phẩm - 12/10/2026 13:00

SKĐS - Tìm hiểu ngay những thói quen hàng ngày âm thầm làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược acid.

5 lưu ý khi kết hợp thực phẩm với quả hồng ngâm để tránh gây hại

Cảnh giác thực phẩm - 10/10/2026 15:15

SKĐS - Hồng ngâm có thể kết hợp với nhiều thực phẩm nhưng nên tránh ăn cùng một số món dưới đây.

5 nhóm người nên thận trọng khi ăn quả hồng ngâm

Cảnh giác thực phẩm - 08/10/2026 06:02

SKĐS - Một số nhóm người cần thận trọng khi ăn quả hồng ngâm để tránh những bất lợi cho sức khỏe.

Điều gì xảy ra khi rã đông thực phẩm không đúng cách?

Cảnh giác thực phẩm - 07/10/2026 11:30

SKĐS - Rã đông thịt, cá, hải sản ở nhiệt độ phòng hoặc dùng nước nóng có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Rã đông đúng cách giúp hạn chế nguy cơ thực phẩm bị nhiễm khuẩn và mất an toàn.

Dinh dưỡng mẹ và bé

Con ăn nhiều rau nhưng vẫn bị táo bón: Cha mẹ còn bỏ sót điều gì?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 01/11/2026 14:29

SKĐS - Cha mẹ thường lo lắng khi con nhiều ngày không đi ngoài, phân khô cứng, rặn đỏ mặt hoặc khóc mỗi lần ngồi bô.

Dinh dưỡng người cao tuổi

Người sau tuổi 70 uống nước đậu bắp mỗi ngày cần lưu ý gì?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 10/11/2026 05:30

SKĐS - Nước đậu bắp tiềm ẩn nhiều rủi ro tương tác thuốc và tiêu hóa, đặc biệt đối với người sau tuổi 70.

Dinh dưỡng học đường

Ăn kiêng từ tuổi dậy thì: Áp lực ngoại hình khiến trẻ tự đặt mình vào nguy cơ thiếu chất

Dinh dưỡng học đường - 10/11/2026 09:51

SKĐS - Những lời trêu chọc, so sánh ngoại hình từ bạn bè, thậm chí nhận xét vô tình của người thân, cũng có thể khiến trẻ tự ti và tìm cách thay đổi cơ thể.

Chế độ ăn người bệnh

Ăn gì để giữ ấm, phòng đột quỵ trong mùa lạnh ở người tăng huyết áp?

Chế độ ăn người bệnh - 10/11/2026 20:00

SKĐS - Thời tiết lạnh có thể khiến huyết áp tăng, làm gia tăng nguy cơ đột quỵ. Lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp giữ ấm cơ thể, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

4 tác hại với sức khỏe khi ăn khoai lang sai cách

Cảnh giác thực phẩm - 06/11/2026 13:00

SKĐS - Ăn khoai lang đúng cách mang lại nhiều dinh dưỡng nhưng lạm dụng hoặc chế biến sai phương pháp có thể phản tác dụng.

Thực phẩm chức năng

6 chất thay thế đường ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu

Thực phẩm chức năng - 08/11/2026 09:00

SKĐS - Một số chất tạo ngọt không làm tăng lượng đường trong máu đáng kể như đường thông thường.

6 sai lầm cần tránh khi ăn đậu lăng để tốt cho sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 25/09/2026 06:02

SKĐS - Đậu lăng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người vẫn chưa biết sử dụng đúng cách.

Đau dạ dày có nên uống nghệ mật ong?

Cảnh giác thực phẩm - 22/09/2026 20:55

SKĐS - Nghệ mật ong được nhiều người dùng khi đau dạ dày nhưng không phải ai cũng phù hợp. Đây không phải là phương pháp thay thế thuốc điều trị bệnh dạ dày.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi chúng ta ăn nhiều đường?

Dinh dưỡng - 20/09/2026 17:15

SKĐS - Đường cung cấp năng lượng chính cho não bộ và tế bào nhưng khi ăn nhiều đường quá mức, cơ thể sẽ phản ứng ra sao?

Ăn thịt đỏ thế nào để cân đối trong chế độ ăn hằng ngày?

Dinh dưỡng - 20/09/2026 16:00

SKĐS - Thịt đỏ cung cấp protein, sắt, kẽm và vitamin B12 nhưng nên được sử dụng với lượng phù hợp, ưu tiên thịt nạc, hạn chế thịt chế biến và đa dạng nguồn đạm trong khẩu phần.

Phụ gia thực phẩm: Vì sao không nên lạm dụng?

Cảnh giác thực phẩm - 13/09/2026 07:45

SKĐS - Phụ gia giúp bảo quản, tạo màu và hương vị cho thực phẩm. Tuy nhiên, người tiêu dùng không nên chủ quan với lượng và tần suất sử dụng thực phẩm chứa nhiều phụ gia.

Nói không với đồ ăn vặt không rõ nguồn gốc trước cổng trường

Cảnh giác thực phẩm - 11/09/2026 14:00

SKĐS - Nhiều món ăn vặt không rõ nguồn gốc trước cổng trường tiềm ẩn rủi ro lớn đối với sức khỏe học sinh.

Cảnh báo trào lưu thi ăn tốc độ và mukbang 'ngược đãi dạ dày' gây nguy hiểm

Cảnh giác thực phẩm - 09/09/2026 17:45

SKĐS - Trào lưu mukbang và thi ăn tốc độ thu hút người xem bằng những màn ăn uống khó tin. Tuy nhiên, việc ăn quá nhanh, quá nhiều có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe.

Cảnh báo nguy hiểm ngộ độc cucurbitacin từ các loại rau quả họ bầu bí

Cảnh giác thực phẩm - 09/09/2026 08:00

SKĐS - Ngộ độc cucurbitacin có thể xuất hiện khi ăn các loại rau quả thuộc họ bầu bí có vị đắng bất thường.

3 loại thực phẩm dễ gây dị ứng ở trẻ em

Cảnh giác thực phẩm - 09/09/2026 06:01

SKĐS - Việc nhận biết các thực phẩm dễ gây dị ứng giúp gia đình kiểm soát chế độ ăn và bảo vệ sức khỏe trẻ an toàn.

HIỂN THỊ THÊM BÀI