Chế độ ăn cho trẻ mầm non và tiểu học trong một ngày
Dinh dưỡng mẹ và bé - 21/09/2026 14:40SKĐS - Trẻ mầm non và học sinh tiểu học đang trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển cả về thể chất và tinh thần.
SKĐS - Cử tri lo ngại chất lượng bữa ăn bán trú, kiến nghị tăng trách nhiệm quản lý, kiểm soát chặt nguồn thực phẩm.
SKĐS - Thủ tướng yêu cầu Bộ GD&ĐT khẩn trương hoàn thiện, ban hành theo thẩm quyền quy định về tổ chức bữa ăn bán trú.
SKĐS - Thủ tướng yêu cầu siết chặt quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm và dinh dưỡng trong bữa ăn học sinh.
SKĐS - Thực đơn phải bảo đảm đủ lượng, cân đối dinh dưỡng, phù hợp nhóm tuổi, cấp học; phù hợp theo mùa và điều kiện thực tế.
SKĐS - Trường học là nơi trẻ tiếp xúc với nguồn thức ăn đa dạng có thể gây dị ứng. Đây là nỗi lo lắng của rất nhiều phụ huynh.
SKĐS - Bổ sung đầy đủ dưỡng chất giúp học sinh duy trì sức khỏe, tăng cường khả năng tập trung trong năm học mới.
SKĐS - Hoạt động giám sát bữa ăn tại nhiều trường vẫn còn thủ công, phụ thuộc nhiều vào sự tham gia trực tiếp của phụ huynh.
SKĐS - ĐBQH Châu Quỳnh Dao đề nghị bổ sung y tế trường học, chăm sóc sức khỏe thể chất và dinh dưỡng học đường vào chương trình.
SKĐS - ĐBQH Tô Ái Vang đề nghị can thiệp sớm từ 0-5 tuổi, bổ sung vi chất và bảo đảm dinh dưỡng nhằm giảm tỷ lệ trẻ thấp còi.
SKĐS - Bộ trưởng Bộ KH&CN Vũ Hải Quân đề xuất miễn thuế thu nhập doanh nghiệp cho đơn vị cung cấp bữa ăn học đường.
SKĐS - Hơn 20 nghìn hồ sơ của hơn 600 nhà cung cấp đăng ký cung ứng bữa ăn học đường cho các trường trên địa bàn TP Hà Nội.
SKĐS - Tình trạng béo phì từ nhỏ sẽ kéo theo nhiều rủi ro sức khỏe nghiêm trọng trước mắt và tương lai lâu dài của trẻ.
SKĐS - Bữa ăn học đường cần tính nhu cầu dinh dưỡng của học sinh để đáp ứng theo độ tuổi về phát triển chiều cao và thể chất.
SKĐS - Trẻ mầm non và học sinh tiểu học đang trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển cả về thể chất và tinh thần.
SKĐS - Bổ sung các món ăn giàu magie là cách tự nhiên, an toàn để hỗ trợ giấc ngủ cho người cao tuổi mà không cần dùng thuốc.
SKĐS - Cử tri lo ngại chất lượng bữa ăn bán trú, kiến nghị tăng trách nhiệm quản lý, kiểm soát chặt nguồn thực phẩm.
SKĐS - Người bệnh đái tháo đường thường cắt giảm tinh bột trong khẩu phần. Tuy nhiên, có những sai lầm khá phổ biến do hiểu sai tác động của tinh bột với lượng đường trong máu.
SKĐS - Nghệ mật ong được nhiều người dùng khi đau dạ dày nhưng không phải ai cũng phù hợp. Đây không phải là phương pháp thay thế thuốc điều trị bệnh dạ dày.
SKĐS - Curcumin trong nghệ được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, cải thiện tình trạng kháng insulin, giảm viêm, cho thấy tiềm năng hỗ trợ sức khỏe chuyển hóa.
SKĐS - Thủ tướng yêu cầu tăng cường đảm bảo ATTP trường học, tăng kiểm tra đột xuất, xử lý nghiêm vi phạm, công khai bữa ăn để phụ huynh giám sát.
SKĐS - Từ thực tiễn triển khai tại các địa phương, các chuyên gia cho rằng cần một hành lang pháp lý đủ mạnh, tiến tới nghiên cứu luật hóa dinh dưỡng và bữa ăn học đường, để chính sách không dừng ở các chương trình, mô hình thí điểm mà trở thành trách nhiệm thường xuyên, bảo đảm quyền được chăm sóc sức khỏe của mọi học sinh.
SKĐS - Dinh dưỡng học đường đang là một mắt xích quan trọng trong Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035, nhưng việc tổ chức bữa ăn bán trú, xây dựng thực đơn và kiểm soát chất lượng dinh dưỡng vẫn còn phụ thuộc nhiều vào điều kiện từng địa phương, nhà trường và gia đình.
SKĐS - Từ những mô hình đã được triển khai và đánh giá hiệu quả, các chuyên gia, doanh nghiệp đề xuất xây dựng Luật Dinh dưỡng học đường, tạo hành lang pháp lý thống nhất để chuẩn hóa bữa ăn, nhân lực, nguồn lực tài chính và chất lượng dinh dưỡng trong trường học.
SKĐS - Thực tế, nhu cầu của phụ huynh không chỉ dừng lại ở việc biết hôm nay con ăn món gì, mà còn mong muốn toàn bộ quá trình từ nguồn gốc thực phẩm, sơ chế, chế biến đến chia suất ăn đều được quản lý minh bạch và có thể kiểm chứng.
SKĐS - Theo hướng dẫn mới của UBND TP Hà Nội, các trường học không còn trực tiếp lựa chọn và ký hợp đồng với doanh nghiệp cung cấp thực phẩm, suất ăn như trước. UBND xã, phường sẽ tiếp nhận hồ sơ, đánh giá năng lực, lựa chọn các đơn vị đủ điều kiện và phân công cung ứng cho các trường trên địa bàn.
SKĐS - Vi chất dinh dưỡng tuy chỉ cần lượng nhỏ nhưng có vai trò quan trọng đối với sự tăng trưởng, phát triển thể chất, trí não và hệ miễn dịch của trẻ em. Tập đoàn TH, đã phát triển một số dòng sản phẩm bổ sung vi chất nhằm phù hợp với các nhóm trẻ em có nhu cầu tăng cường các chất dinh dưỡng này.
SKĐS - Theo GS.TS Lê Thị Hợp, Chủ tịch Hội Nữ trí thức Việt Nam, nguyên Viện trưởng Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế), sữa tươi có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của trẻ em trong độ tuổi học đường.
SKĐS - Trong năm học 2026-2027, hệ thống HanoiCheck sẽ được triển khai tới 100% cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú theo nguyên tắc "một việc - một đầu mối chịu trách nhiệm".
SKĐS - Sau tuổi dậy thì, phụ nữ dễ bị dị ứng hơn nam giới do liên quan đến sự thay đổi của các hormone sinh dục.