muối iốt

Làm gì để người Việt không bị 'đói' vi chất dinh dưỡng?

SKĐS - Theo thống kê, chỉ khoảng 27% hộ gia đình tại Việt Nam sử dụng muối iốt đủ tiêu chuẩn, thấp hơn nhiều so với khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới. Tương tự, tình trạng thiếu sắt, kẽm, vitamin A cũng khá phổ biến. Theo các chuyên gia, việc thiếu hụt các vi chất gây nhiều hệ luỵ sức khoẻ trẻ em, phụ nữ mang thai...