Bữa ăn bán bán trú cho học sinh vùng cao ở Khánh Hòa có gì đặc biệt?
Xã hội - 06/11/2026 09:01SKĐS - Những bữa cơm bán trú dành cho học sinh vùng cao ở Khánh Hòa bảo đảm dinh dưỡng, góp phần nâng cao sức khỏe cho các em.
SKĐS - Hoa chuối chứa chất xơ và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn sống hay nấu chín tốt hơn?
SKĐS - Đậu lăng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người vẫn chưa biết sử dụng đúng cách.
SKĐS - Đậu lăng giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, mà không có chất béo hay cholesterol như thịt đỏ.
SKĐS - Quá trình ngâm đậu trước khi chế biến sẽ giúp đậu hút nước, chín đều và làm giảm thời gian nấu ăn.
SKĐS - Chế độ ăn giàu protein mang lại nhiều lợi ích như giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, hỗ trợ kiểm soát cân nặng, phát triển cơ bắp và cải thiện sức khỏe xương khớp...
SKĐS - Protein (chất đạm) là một trong những thành phần dinh dưỡng thiết yếu nhất cần cho cơ thể. Tuy nhiên không phải nguồn protein nào cũng có giá trị sinh học như nhau. Đó là lý do chúng ta nên biết về khái niệm ‘protein hoàn chỉnh’.
SKĐS - Việc điều chỉnh chế độ ăn bằng cách giảm bớt thịt động vật thay thế bằng protein thực vật ở tuổi 50 giúp bảo vệ sức khỏe tối ưu hơn.
SKĐS - Nhiều người thường nghĩ cơ thể chỉ thiếu protein khi suy dinh dưỡng nặng. Thực tế, những biểu hiện mệt mỏi, rụng tóc hay thèm ăn liên tục là hồi chuông cảnh báo thiếu chất đạm.
SKĐS - Thực phẩm có nguồn gốc thực vật như các loại đậu chứa protein và chất xơ giúp giảm cân và cân bằng đường huyết do nó được tiêu hóa chậm, tạo cảm giác no lâu hơn.
SKĐS - Đậu phụ không chỉ là một món ăn thanh đạm mà còn là một 'vị thuốc' tự nhiên. Về mặt dinh dưỡng, đậu phụ chứa nguồn đạm thực vật dồi dào và các hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người.
SKĐS - Hạt farro là một loại ngũ cốc rất giàu protein thực vật, chất xơ, các vi chất dinh dưỡng như magie và kali, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa, kiểm soát cân nặng...
SKĐS - Đậu đen là loại đậu phổ biến, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Thường xuyên ăn đậu đen có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, đường ruột và chức năng nhận thức, đồng thời giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
SKĐS - Sữa chua thực vật là một xu hướng dinh dưỡng hiện nay, đặc biệt dành cho những người không dung nạp lactose hoặc đang muốn đa dạng hóa nguồn protein. Vậy nó có tốt hơn sữa chua làm từ sữa bò không?
SKĐS - Việc ưu tiên protein thực vật không chỉ giúp giảm lượng chất béo bão hòa mà còn cung cấp thêm chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa giúp làm sạch mạch máu, hỗ trợ phòng bệnh tim mạch.
SKĐS - So với trứng, nhiều loại thực phẩm từ thực vật cung cấp lượng protein dồi dào hơn, đồng thời mang lại lợi ích từ chất xơ mà các sản phẩm động vật không có.
SKĐS - Những bữa cơm bán trú dành cho học sinh vùng cao ở Khánh Hòa bảo đảm dinh dưỡng, góp phần nâng cao sức khỏe cho các em.
SKĐS- Công an tỉnh Lào Cai đã khởi tố nữ tài xế ôtô chèn ép, tông ngã thai phụ để điều tra về tội gây rối trật tự công cộng.
SKĐS - Ở độ cao khoảng 480 km phía trên Trái Đất, một tàu vũ trụ đang nuôi cấy những tinh thể nhỏ của loại thuốc điều trị ung thư.
SKĐS - Thay vì ép mình với thực đơn giảm cân khắc nghiệt, hãy tham khảo một bí quyết dinh dưỡng giúp vóc dáng thon gọn là nấm - được coi 'siêu thực phẩm' giúp kiểm soát cân nặng khoa học mà không cần bỏ đói cơ thể.
SKĐS - Cuộc tranh luận về protein động vật và protein thực vật đã kéo dài từ lâu. Sự khác biệt cốt lõi giữa hai nguồn đạm này là gì và nó ảnh hưởng thế nào đến mục tiêu sức khỏe?
SKĐS - Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.
SKĐS - Thực phẩm giàu protein có thể giúp cơ thể khỏe đẹp, đặc biệt là cho da và tóc. Lượng protein cần thiết cho mỗi người sẽ khác nhau, phụ thuộc vào nhiều yếu tố...
SKĐS - Rau củ và trái cây đóng vai trò vô cùng quan trọng trong chế độ ăn hàng ngày của con người, không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể.
SKĐS - Hạn chế protein động vật và thay thế bằng protein thực vật làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý tim mạch, có lợi cho sức khỏe.
SKĐS - Lựa chọn thực phẩm cho bữa sáng rất quan trọng đối với việc kiểm soát đường huyết, đặc biệt ở người mắc đái tháo đường và người cao tuổi.