rau xanh

Cách ăn rau lá xanh đậm để phòng ngừa bệnh mạn tính

Chữa bệnh không dùng thuốc - 22/09/2026 16:00

SKĐS - Rau lá xanh đậm như cải xanh, rau bina, cải xoăn cung cấp beta-caroten, folate và chất xơ, góp phần bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

10 thực phẩm thường có trong thực đơn của người sống thọ 100 tuổi

Dinh dưỡng người cao tuổi - 16/09/2026 07:30

Rau khoai lang có phù hợp cho chế độ ăn khi tập luyện thể thao?

Dinh dưỡng - 14/09/2026 10:00

Chế độ ăn MIND và Địa Trung Hải có giúp giảm nguy cơ sa sút trí tuệ?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 09/09/2026 20:00

Cách lựa chọn và sử dụng rau quả an toàn

Dinh dưỡng - 14/08/2026 18:00

SKĐS - Nhiều người nghĩ rau quả tươi là ‘lành’ nhất nhưng thực tế chúng rất dễ bị nhiễm khuẩn gây ngộ độc nếu không biết chọn và chế biến.

Bị gout ăn rau càng cua có tốt không?

Vị thuốc quanh ta - 06/08/2026 15:00

SKĐS - Rau càng cua là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày và được dân gian cho rằng có thể hỗ trợ người bệnh gout. Tuy nhiên, tác dụng này có cơ sở khoa học hay không và người mắc gout có nên thường xuyên ăn rau càng cua?

Trẻ không ăn đủ rau xanh, cơ thể có thể đối mặt với những nguy cơ gì?

Bệnh trẻ em - 06/08/2026 10:30

SKĐS - Rau xanh cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Việc thiếu rau trong chế độ ăn kéo dài không chỉ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa mà còn làm tăng nguy cơ thiếu vi chất, thừa cân, béo phì và nhiều bệnh mạn tính về sau.

Ngày nào cũng uống nước ép rau xanh có tác dụng và hạn chế gì?

Dinh dưỡng - 24/06/2026 14:15

SKĐS - Việc bổ sung nước ép rau xanh vào chế độ ăn uống hằng ngày được nhiều người lựa chọn để tăng cường dinh dưỡng. Điều này có tác dụng và hạn chế gì cho sức khỏe?

Cảnh báo 4 sai lầm khi ăn rau mồng tơi có thể gây hại cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 11/06/2026 10:30

SKĐS - Rau mồng tơi dễ chế biến, cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng rau mồng tơi có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn đối với một số đối tượng.

Rau xanh, đậu phụ tăng giá trong những ngày nắng nóng

Thị trường - 08/06/2026 17:56

SKĐS - Nắng nóng kéo dài không chỉ làm tăng nhu cầu sử dụng thực phẩm giải nhiệt mà còn khiến chi phí bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình tăng lên. Giá rau xanh, trái cây tại Hà Nội đang nhích lên trong những ngày đầu tháng 6.

3 cách đơn giản giúp tăng chất xơ trong bữa ăn hằng ngày

Dinh dưỡng người cao tuổi - 29/05/2026 09:00

SKĐS - Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nạp đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.

5 loại rau nên ăn trước bữa chính để giảm cân hiệu quả

Thẩm mỹ - 15/05/2026 11:00

SKĐS - Ăn rau trước bữa chính là một trong những thói quen giảm cân lành mạnh, dễ áp dụng. Thói quen đơn giản này không chỉ hỗ trợ kiểm soát cân nặng mà còn giúp ổn định đường huyết, mang lại làn da sáng khỏe từ bên trong.

4 loại rau xanh hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan

Chữa bệnh không dùng thuốc - 22/04/2026 06:00

SKĐS - Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.

10 loại rau xanh giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể tức thì trong mùa hè

Dinh dưỡng người cao tuổi - 13/04/2026 14:00

SKĐS - Giữa thời tiết nóng nực, cơ thể dễ mệt mỏi, 'nóng trong' và nổi mụn. Bổ sung 10 loại rau vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, cải thiện làn da và vóc dáng hiệu quả.

Top 5 loại rau xanh giàu canxi hơn sữa: Giải pháp tự nhiên cho xương chắc khỏe

Dinh dưỡng - 12/03/2026 09:00

SKĐS - Thay vì sữa, rau xanh giàu canxi là liệu pháp dinh dưỡng vàng giúp ngăn ngừa loãng xương hiệu quả mà không gây khó tiêu hay dư thừa calo.

Hết Tết, người dân 'giải ngấy': Rau xanh đắt hàng

Thị trường - 27/02/2026 12:27

SKĐS - Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, thị trường thực phẩm tại Hà Nội nhanh chóng sôi động trở lại. Khi những bữa cỗ nhiều đạm khiến nhiều gia đình cảm thấy “ngán”, rau xanh và thực phẩm thanh mát trở thành lựa chọn ưu tiên. Nguồn cung dồi dào giúp giá cả duy trì ổn định, thậm chí giảm nhẹ so với trước Tết.

Cách bảo quản rau xanh không bị héo, nẫu trong ngày Tết

Dinh dưỡng - 11/02/2026 07:00

SKĐS - Trong những ngày Tết, rau xanh là món giúp cân bằng lại khẩu phần ăn vốn quá nhiều đạm và chất béo. Tuy nhiên, rau xanh lại là nhóm thực phẩm khó bảo quản nhất. Việc nắm vững các kỹ thuật bảo quản rau xanh duy trì thực đơn lành mạnh và giúp tiết kiệm thời gian đi chợ.

Tại sao rau cải bẹ xanh là thực phẩm hàng đầu giúp đào thải axit uric cho người bệnh gút?

Chế độ ăn người bệnh - 29/01/2026 06:02

SKĐS - Không chỉ là thực phẩm, rau cải bẹ xanh còn là 'vị thuốc' giúp người bệnh gút kiểm soát axit uric hiệu quả một cách tự nhiên.

Xã hội

Báo Công lý tuổi 25: Vững truyền thống, đổi mới để vươn lên

Xã hội - 22/09/2026 22:59

SKĐS - Trải qua 25 năm xây dựng và trưởng thành, Báo Công lý tiếp tục đổi mới, nâng cao chất lượng báo chí, hướng tới chặng đường mới.

Pháp luật

Bắt 3 người cá độ bóng đá

Pháp luật - 22/09/2026 22:36

SKĐS - Ba người ở An Giang bị bắt tạm giam để điều tra hành vi cá độ bóng đá, với tổng số tiền cược gần 40 triệu đồng.

Quốc tế

Thương hiệu thuốc quen thuộc với hàng triệu bệnh nhân ung thư sắp đổi chủ

Quốc tế - 22/09/2026 20:18

SKĐS - Một thương hiệu thuốc quen thuộc với hàng triệu bệnh nhân ung thư vừa được chuyển nhượng quyền sở hữu với giá lên tới hàng trăm triệu USD.

Hàm lượng dinh dưỡng của rau củ trong bữa ăn thường ngày

Dinh dưỡng học đường - 16/12/2025 06:42

SKĐS - Ăn ít rau và hoa quả được xem là nguyên nhân của 1,7 triệu trường hợp tử vong, chiếm 2,8% tổng số tử vong trên thế giới. Hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có và gần 100% nguồn vitamin C được cung cấp từ rau quả.

Mâm cơm lèo tèo rau xanh vì giá đắt đỏ

Thị trường - 20/11/2025 16:23

SKĐS - Giá rau xanh tại nhiều chợ dân sinh ở Hà Nội đồng loạt tăng mạnh, nhiều loại rau tăng giá gấp đôi, khiến một số sạp rau phải tạm nghỉ bán vì không dám nhập hàng. Người tiêu dùng phải thắt chặt chi tiêu trong cơn "bão giá".

Top 10 loại rau không chứa tinh bột giúp đẩy nhanh tốc độ giảm cân

Dinh dưỡng - 01/11/2025 06:06

SKĐS - Ăn rau là một trong những cách giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên không phải loại rau nào cũng giống nhau. Khi muốn giảm cân nhanh hơn hãy ưu tiên các loại rau không chứa tinh bột.

Ăn gì để vừa tiết kiệm vừa đủ vitamin khi rau xanh tăng giá mạnh?

Dinh dưỡng - 30/10/2025 06:05

SKĐS - Mưa lũ gây ngập lụt nghiêm trọng khiến nguồn cung rau xanh trở nên khan hiếm và đẩy giá lên mức 'ngất ngưởng', nhiều người tìm giải pháp thay thế cho bữa ăn hàng ngày.

Rau xanh giá 'trên trời’ sau mưa bão: Ăn trái cây thay rau có được không?

Dinh dưỡng - 29/10/2025 10:00

SKĐS - Trước tình trạng giá rau xanh tăng cao chóng mặt sau mưa bão, nhiều bà nội trợ nghĩ đến việc dùng trái cây thay thế cho đỡ tốn kém. Vậy ăn trái cây thay rau có được không?

Rau xanh đắt đỏ sau mưa lũ: Chuyên gia hướng dẫn cách đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình

Cảnh giác thực phẩm - 28/10/2025 06:05

SKĐS - Tình hình giá cả các loại rau xanh tăng cao sau mưa lũ khiến cho một số gia đình phải cắt giảm rau xanh trong bữa ăn. PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã có chia sẻ về vấn đề thiếu rau xanh đối với sức khỏe và những giải pháp đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊM

Phát hiện thêm nhiều hài cốt liệt sĩ trong khuôn viên ngân hàng

SKĐS - Mở rộng tìm kiếm trong khuôn viên ngân hàng, lực lượng chức năng quy tập thêm nhiều hài cốt liệt sĩ.

Khảo sát, xác minh thông tin mộ liệt sĩ tập thể tại Bắc đèo Hải Vân

Phát hiện hài cốt liệt sĩ trong vườn hoa màu ở phường Hội An

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế: Khám định kỳ, sàng lọc một số bệnh, số hóa dữ liệu sức khoẻ học đường

SKĐS - Bộ Y tế vừa ban hành Kế hoạch triển khai nhiệm vụ sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035, với trọng tâm nâng cao hiệu quả chăm sóc sức khỏe người học trong các cơ sở giáo dục.

Nguồn lực từ Quỹ Phòng bệnh đề xuất ưu tiên những lĩnh vực nào?

Thúc đẩy hợp tác dược phẩm, chăm sóc sức khoẻ giữa Việt Nam – Nhật Bản

Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 5

Tôi khỏe đẹp hơn lần 5: Ứng viên lưu ý gửi kết quả Vòng 1 từ 15-20/9

SKĐS - Từ ngày 15 đến hết ngày 20/9, các ứng viên Tôi khỏe đẹp hơn lần 5 chính thức bước vào thời gian gửi kết quả Vòng 1. Ban Tổ chức lựa chọn Top 100 ứng viên xuất sắc nhất, những người sẽ tiếp tục hành trình chinh phục ngôi vị quán quân của cuộc thi.