SKĐS - Muối ăn là gia vị quen thuộc được sử dụng như một gia vị để chế biến thức ăn, bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, nếu ăn mặn, thừa muối sẽ có nguy cơ làm gia tăng gánh nặng bệnh tật như tăng huyết áp, suy thận, rối loạn thính lực...
SKĐS - Nhiều người không nhận ra rằng họ đang tiêu thụ lượng lớn natri hàng ngày. Hơn 70% lượng natri trong chế độ ăn đến từ thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn, bao gồm cả những món ăn quen thuộc.
SKĐS - Người cao tuổi nên tránh hoặc hạn chế thực phẩm có thêm đường, natri hoặc chất béo không lành mạnh.
SKĐS - Ung thư dạ dày liên quan nhiều yếu tố nguy cơ bao gồm cả chế độ ăn uống. Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người thường xuyên thêm muối vào thức ăn tại bàn ăn có nguy cơ mắc ung thư dạ dày cao hơn 41% so với những người hiếm khi hoặc không bao giờ thêm muối.
SKĐS - Nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm da dị ứng, gây ngứa và khô da.
SKĐS - Ăn nhiều muối có thể tàn phá sức khỏe một cách âm thầm. Theo thời gian mức độ ăn mặn thường có xu hướng tăng lên và gánh nặng bệnh tật đe dọa.
SKĐS - Nhiều người đang nỗ lực giảm bớt muối trong khẩu phần ăn hằng ngày, thậm chí có người bỏ muối hoàn toàn. Vậy chế độ ăn ít muối có thực sự thay đổi được tình trạng sức khỏe?
SKĐS - Tình trạng tăng huyết áp có thể trầm trọng hơn và trở nên tồi tệ hơn khi thường xuyên sử dụng một số loại thực phẩm. Dưới đây là danh sách 10 loại thực phẩm mà người bị tăng huyết áp nên tránh xa.
SKĐS - Ăn sáng bằng một tô phở, thêm chút mắm cho đậm đà rồi bữa trưa ăn đĩa cơm rang thêm chút xì dầu, đến tối đổi món rau luộc, thịt luộc chấm bát mắm ngon. Thực đơn kiểu này đang âm thầm tạo 'một gánh nặng' cho cơ thể và tăng nguy cơ bệnh tật do thói quen ăn mặn.
SKĐS - Đối với người bệnh tăng huyết áp, chế độ ăn uống và tập luyện rất quan trọng. Người bệnh tăng huyết áp cần tránh hoặc hạn chế ăn một số loại thực phẩm để duy trì huyết áp trong ngưỡng an toàn.
SKĐS - Theo Bộ Y tế, có 8,7% số người luôn luôn hoặc thường xuyên ăn thức ăn chế biến sẵn có hàm lượng muối cao. Trung bình một người trưởng thành tiêu thụ 8,1g muối trong một ngày.
SKĐS - Ăn uống lành mạnh và thực hiện lối sống năng động có thể hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh. Cùng tìm hiểu nguyên tắc xây dựng mô hình ăn uống lành mạnh và cách lập kế hoạch bữa ăn bổ dưỡng, tăng cường sức đề kháng cho người lớn tuổi.
SKĐS - Có nhiều thực phẩm lành mạnh ăn thường xuyên sẽ giúp đường ruột khỏe mạnh nhưng cũng có một số loại thực phẩm gây hại cho đường ruột của bạn.
SKĐS - Đối với bệnh nhân được chẩn đoán suy tim, việc tuân thủ điều trị là rất cần thiết. Ngoài ra, bệnh nhân cần thực hiện lối sống lành mạnh, khoa học, tập luyện và nghỉ ngơi phù hợp, thay đổi thực đơn theo chế độ ăn chuyên biệt cho bệnh suy tim.
SKĐS - Chế độ ăn nhiều muối không chỉ gây nhiều nguy cơ đối với sức khỏe mà còn khiến cơ thể bạn thiếu canxi, về lâu dài sẽ làm tăng nguy cơ loãng xương. Vậy ăn nhiều muối ảnh hưởng đến sự hấp thu canxi như thế nào?
![[Infographic] - 5 cách giúp bạn giảm bớt lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/260_156/324455921873985536/2023/3/4/info-4-1677557175869774646705-1677915958137-1677915958235189308834-268-0-768-800-crop-16779159957851617800085.jpg)
SKĐS - Ăn quá mặn không tốt cho sức khỏe, chế độ ăn thừa muối làm tăng nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp và các bệnh về tim mạch. Những cách sau giúp bạn giảm bớt lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày, nhằm tạo ra thói quen lành mạnh hơn đối với sức khỏe.
SKĐS - Theo ThS.BS Lê Thị Hải - Nguyên Giám đốc Trung tâm dinh dưỡng - Viện dinh dưỡng quốc gia, trẻ dưới 1 tuổi không nên dùng gia vị, đặc biệt là các gia vị làm tăng độ mặn như nước mắm, muối… Bởi việc ăn mặn ảnh hưởng không hề nhỏ đến sức khỏe của trẻ, gây nhiều hệ lụy về sau.
SKĐS - Bên cạnh việc tuân thủ dùng thuốc thì thay đổi lối sống, chế độ ăn uống sẽ góp phần phòng và điều trị tăng huyết áp. Trong đó, rượu bia là đồ uống cần thận trọng với người bệnh tăng huyết áp.
SKĐS - Một nghiên cứu mới cho thấy những người lạm dụng bữa ăn của họ với muối có thể có tuổi thọ ngắn hơn những người hiếm khi tiếp cận với lọ muối.
SKĐS - Một vật dụng khá phổ biến trên bàn ăn của rất nhiều gia đình là nguyên nhân tiềm ẩn của bệnh tim mạch, huyết áp, làm tăng nguy cơ đột quỵ và tử vong sớm.
SKĐS - Nhiều người bệnh tăng huyết áp, bệnh tim, bệnh thận vì lo lắng ăn mặn có hại cho thận nên chuyển sang ăn nhạt tuyệt đối. Việc kiêng khem kỹ càng này có thực sự tốt?
SKĐS - Ăn mặn là yếu tố nguy cơ gây tăng huyết áp và dẫn đến các biến chứng nguy hiểm như: đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy tim, suy thận... Đó chính là lý do ăn giảm muối, ăn nhạt là một trong những biện pháp phòng và điều trị tăng huyết áp hiệu quả.
SKĐS - Để có sức khỏe tốt, chúng ta cần duy trì trọng lượng và tỷ lệ mỡ hợp lý trong cơ thể. Tuy nhiên, tích tụ quá nhiều mỡ bụng lại vô cùng có hại. Thật không may, có một số loại thực phẩm phổ biến hàng ngày, là món ăn ưa thích của nhiều người lại là nguyên nhân gây béo bụng.
SKĐS - Muối là loại gia vị chủ yếu trong món ăn hàng ngày và cũng là một khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn quá nhiều muối lại gây ra nhiều ảnh hưởng trước mắt và lâu dài đối với sức khỏe.