SKĐS - Bằng vỏ bọc tinh vi, nhóm chủ mưu đã tuồn hàng chục nghìn tấn dầu bẩn vào bếp ăn tập thể và làng nghề chế biến thực phẩm trên khắp cả nước, thu về hơn 8.200 tỉ đồng trước khi bị Công an tỉnh Hưng Yên phanh phui.
SKĐS - Ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra quanh năm, tuy nhiên, mùa hè tình trạng này tăng cao hơn. Biểu hiện thường thấy của ngộ độc thực phẩm bắt đầu gặp ở đường tiêu hóa như: buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau quặn bụng từng cơn ở vùng rốn hoặc bụng dưới.
SKĐS - Công ty TNHH xuất nhập khẩu thực phẩm sạch NK không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của 350 kg chân gà, 125 kg đuôi lợn đông lạnh.
SKĐS - Theo thống kê, đến nay Đoàn kiểm tra liên ngành của TP Huế kiểm tra 44 cơ sở, trong đó gồm 30 cơ sở bếp ăn tập thể và 14 cơ sở kinh doanh, phân phối các sản phẩm sữa và thực phẩm chức năng.
SKĐS - Nhằm siết chặt quản lý và bảo vệ sức khỏe người dân, UBND TP. Hải Phòng đã thành lập ba Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, hoạt động từ ngày 28/4 đến 15/5/2025
SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho hay, con đường tiêu thụ, phân phối các thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm giả rất khác nhau, bao gồm thông qua mạng xã hội, thị trường truyền thống, đến đưa vào các bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, trường học…với ưu thế giá rẻ...
SKĐS - Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 kéo dài từ 15/4-15/5 nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cấp, ngành và người dân trong bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng thời, nhằm thúc đẩy thực thi pháp luật, tôn vinh chuỗi thực phẩm an toàn và kịp thời cảnh báo các cơ sở vi phạm.
SKĐS - Sau khi ăn bữa trưa do một cơ sở nấu ăn tại TP Cao Lãnh - tỉnh Đồng Tháp cung cấp, 33 học sinh, giáo viên, tình nguyện viên có biểu hiện đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.
SKĐS - Từ ngày 15/4 - 15/5, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sẽ lập 5 đoàn kiểm tra, tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm tại 10 tỉnh, thành phố trên cả nước.
SKĐS - Nhằm nâng cao năng lực quản lý, kiến thức về an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học phục vụ bữa ăn an toàn, phòng tránh ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm cho học sinh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nhiều tỉnh, thành đã tăng cường tập huấn, truyền thông, kiểm tra, giám sát...
SKĐS - Đó là khẳng định của TS Nguyễn Hùng Long - Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế - trong buổi kiểm tra hoạt động tại chợ đầu mối Bình Điền vào đêm 2/10.
SKĐS - 54 công nhân làm việc tại Công ty Cổ phần May Xuất khẩu Phú Thịnh, địa chỉ tại thôn Trung Hòa, xã Phú Thịnh, huyện Kim Động, tỉnh Hưng Yên xuất hiện các triệu chứng buồn nôn, nôn, đau bụng, đi ngoài nhiều lần, phân lỏng sau khi ăn trưa tại công ty.
SKĐS - Nhiều doanh nghiệp tổ chức bếp ăn cho hàng nghìn công nhân mỗi ngày nhưng tới nay vẫn chưa đưa ra được phương án xử lý khi xảy ra ngộ độc thực phẩm.
SKĐS - Bộ Y tế cho biết sẽ tiếp tục phối hợp, tăng cường thanh, kiểm tra, kiên quyết không để các cơ sở không đủ điều kiện vẫn kinh doanh thực phẩm, cung cấp nguyên liệu và thực phẩm cho bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; xử lý nghiêm các vi phạm...
SKĐS - Về sự việc hơn trăm công nhân Công ty đóng tàu Sông Cấm, Hải Phòng nhập viện sau bữa ăn trưa, cơ quan chức năng Hải Phòng đã xác định nguyên nhân vụ ngộ độc tập thể này.
SKĐS - Ngay khi cơ quan chức năng tạm đình chỉ bếp ăn tập thể, công ty Đóng tàu Sông Cấm (Hải Phòng) đã khẩn trương tìm giải pháp khắc phục tạm thời, đảm bảo sức khỏe, bữa ăn cho người lao động và mong sớm có kết luận vụ việc.
SKĐS - Bước đầu ghi nhận, những công nhân công ty đóng tàu Sông Cấm, Hải Phòng bị khó thở, nóng ran mặt, buồn nôn, đau đầu... đã dùng suất cơm có cá biển trong bữa trưa nay.
SKĐS - Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm TPHCM sẽ tăng cường kiểm tra đột xuất các bếp ăn, căng tin trường học, công ty, bệnh viện, doanh nghiệp, khu chế xuất... Bất cứ giá nào cũng không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.
SKĐS - Thống kê từ Sở Y tế Hà Nội, trong 10 tháng năm 2023, toàn TP Hà Nội đã thành lập hơn 900 đoàn thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm, phát hiện hơn 10.000 cơ sở vi phạm.
SKĐS - Thời gian qua, tại một số địa phương vẫn ghi nhận một số vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể ở trường học... Tính chung 10 tháng đầu năm 2023, cả nước xảy ra 93 vụ với 1.617 người bị ngộ độc, 21 người tử vong. Trong số này, không ít vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể.
SKĐS - Theo Bộ Y tế trong thời gian qua vẫn xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể, đặc biệt là bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp và trường học, gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người lao động và học sinh.
SKĐS - Tính đến hết ngày 15/12/2022, toàn quốc ghi nhận 59 vụ ngộ độc thực phẩm làm 1.440 người mắc và 28 trường hợp tử vong. Thời gian vừa qua, lực lượng công an đã khởi tố nhiều vụ án về sản xuất thực phẩm chức năng, vận chuyển thực phẩm bẩn…
SKĐS- Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản hướng dẫn bảo đảm an toàn thực phẩm trong phòng chống dịch COVID-19 đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố.
SKĐS - Sau khi ăn bữa cơm tối gồm thịt kho tàu, đậu xốt Tứ Xuyên, bắp cải xào, canh mùng tơi… 19 học viên của Công ty cổ phần nhân lực tương lai Việt Nam Nhật Bản có triệu chứng ngộ độc thực phẩm như đau bụng từng cơn, đi ngoài phân lỏng, buồn nôn,…nên nhập viện cấp cứu.