SKĐS - Đường là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động và não bộ tư duy tốt. Tuy nhiên khi tiêu thụ quá nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nghiêm trọng...
SKĐS – Cả mật ong và đường trắng đều là dạng đường bổ sung trong chế độ ăn uống. Vậy bổ sung mật ong có tốt hơn đường không?
SKĐS - Ngày càng có nhiều người hạn chế tinh bột bằng cách ăn rất ít cơm hoặc bỏ cơm và ngũ cốc khác hoàn toàn. Trong đó một số người không tìm hiểu cặn kẽ lợi ích và rủi ro mà chỉ nghe nói ăn tinh bột không tốt cho sức khỏe. Tham khảo những thông tin trong bài viết dưới đây.
SKĐS - Sucrose, glucose và fructose là ba loại đường phổ biến được hấp thụ khác nhau và có tác dụng không giống nhau đối với cơ thể.
SKĐS - Sau khi lũ rút, người dân phát hiện đoạn đường khoảng 40m bị sạt, vỡ thành từng mảng lớn. Đây là tuyến đường chính kết nối trung tâm huyện Vĩnh Linh (Quảng Trị) lên xã miền núi Vĩnh Ô.
SKĐS - Những người hảo ngọt sẽ hiểu khó khăn trong chế độ ăn kiêng khi phải cắt giảm đường. Tham khảo cách nói không với những món ăn có đường gây bất lợi cho quá trình giảm cân và sức khỏe.
SKĐS - Đường phèn phổ biến trong ẩm thực châu Á. Ngoài sử dụng trong chế biến món ăn, pha trà thì đường phèn được các bà nội trợ ưa chuộng dùng để ngâm với mơ, mận, chanh đào uống hằng ngày. Vậy đường phèn có lợi ích gì so với đường trắng thông thường?
SKĐS - Sau điều chỉnh vốn đầu tư, dự án đường cứu hộ, cứu nạn Phong Điền - Điền Lộc (Thừa Thiên Huế) đang được gấp rút thi công. Trong đó, cây cầu vượt đường sắt "trơ khung" nhiều năm nay đã thông xe làn thứ nhất.
SKĐS - Có thể bạn đã biết rằng ăn quá nhiều đường không tốt cho sức khỏe nhưng mức độ phá hủy của nó như thế nào đối với các cơ quan trong cơ thể thì không phải ai cũng biết rõ.
SKĐS - Ông Sùng Seo Lồng đã tự nguyện tháo dỡ rào chắn tự chế, chấm dứt việc thu tiền của người đi đường trên khu vực dự án đường Trường Sơn Đông.
SKĐS - UBND tỉnh Quảng Nam đề nghị Bộ GTVT sớm triển khai đầu tư xây dựng dự án nâng cấp, cải tạo Quốc lộ 14D. Trong thời gian chờ nâng cấp, đề nghị xem xét, thực hiện biện pháp khẩn cấp trước mắt như cấm xe trên 5 trục...
SKĐS - Tuyến đường Bình Hòa và Thái Khang chạy qua nhiều khu dân cư đông đúc của xã Phước Đồng (Nha Trang, Khánh Hòa), đã xuống cấp, phát sinh bụi, ảnh hưởng đến đời sống của không ít hộ dân hai bên đường.
SKĐS – Đái tháo đường là bệnh rối loạn chuyển hóa đặc trưng với biểu hiện lượng đường trong máu cao nên nhiều người thắc mắc liệu ăn đường có gây ra bệnh này hay không.
SKĐS - Ăn nhiều đường không tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người không biết mình đang ăn quá nhiều đường mỗi ngày vì đường có thể nằm ẩn trong thành phần thực phẩm. Vậy có dấu hiệu nào cảnh báo không?
SKĐS - Carbohydrate (carbs) là chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nó được phân loại đơn giản và phức tạp tùy thuộc vào cấu trúc hóa học của thực phẩm và tốc độ tiêu hóa, hấp thu của chúng. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
SKĐS - Theo một nghiên cứu mới, có ít nhất 45 lý do để cắt giảm lượng đường từ thực phẩm như bánh kẹo, thực phẩm chế biến sẵn, các chất làm ngọt,... nếu bạn muốn tránh xa các bệnh như sâu răng, đái tháo đường, bệnh gout, béo phì, tăng huyết áp...
SKĐS - Các món ăn, đồ uống có đường thường hấp dẫn chúng ta, nhưng không kiểm soát tốt, nạp quá nhiều đường sẽ gây ra hệ lụy trong sức khỏe, nhất là nguy cơ bệnh tim mạch.
SKĐS - Hoa quả rất tốt cho sức khỏe của bạn bởi giàu chất xơ và những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Hoa quả cũng chứa đường tự nhiên, một số loại trái cây ngọt hơn và nhiều đường hơn những loại quả khác.
SKĐS - Bạn luôn lo lắng rằng, việc ăn quá nhiều đường sẽ không tốt cho bạn. Tuy nhiên, bạn có thể quên mất có những thực phẩm còn "tệ hại" hơn cả đường.
SKĐS - Nếu nấu ăn là một nghệ thuật thì người nội trợ sử dụng gia vị giống như phù thuỷ sử dụng phép màu làm món ăn thêm đa dạng, màu sắc. Quá trình khám phá của các loại gia vị gắn liền với khám phá các vị cơ bản: ngọt, mặn, chua, đắng, vị umami. Trong đó muối và đường là 2 gia vị được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Vậy chúng ta đã hiểu và sử dụng các gia vị đó như thế nào?
SKĐS - Các nhà nghiên cứu Mỹ đã chứng minh được rằng những người có nồng độ cholesterol cao trong máu cần chấm dứt nhu cầu về đường.
SKĐS - Thực phẩm cho trẻ em trên thị trường chứa quá nhiều đường, gây ra mối lo ngại về sức khỏe, Báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết.
SKĐS - Muối và đường là hai gia vị được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt nam, tuy nhiên để sử dụng chúng vừa đủ ngon lại đảm bảo sức khỏe thì không hẳn nhiều người đã biết.
SKĐS - Hiện nay, có luồng thông tin cho rằng thịt đỏ, đường, bột, sữa là thức ăn cho tế bào ung thư. Việc nhịn ăn những loại thực phẩm này sẽ khiến tế bào ung thư bị bỏ đói và tự chết.